Handlelisten fungerer

Du går i butikken. Si meg, hvor ofte hver uke? Hva kjøper du inn? Det du har bestemt på forhånd eller er det alltid noe i tillegg?

Om du skal gjøre en liten endring i dine vaner så start med å lage en handleliste. Det er så og si vitenskapelig bevist at handleliste fungerer og hjelper oss til å handle både sunnere og mindre.

Les mer på forskning.no: http://www.forskning.no/artikler/2011/juni/292324

Spisedag eller ikke spisedag?

Har du også spisedager? Jeg har dette som en fast «belønning» på at jeg har vært flink til å følge et strikt kosthold 6 påfølgende dager den siste uken.

Det virker kanskje primitivt å måtte ha en «gulrot» der fremme for å holde et skjerpet sinn i forhold til mat og trening. Mulig det, men det funker og det gir resultater i form av at jeg er motivert, holder kontinuerlig bra inntak av sunne matvarer og kontinuerlig hard og fornuftig trening. Det er en norsk kroppsbygger som har hatt et motto: «kontinuitet er nøkkelen». Det er helt sant. Kontinuerlig bra mat, kontinuerlig mye bra mat og kontinuerlig hard og fornuftig trening kombinert med hvile. Øyvind Fjeldseth heter denne kroppsbyggeren. Er du interessert i kroppsbygging vet du helt sikkert hvem jeg mener.

Spisedag. Hva legger du i ordet?
Big Mac? Hveteboller? Ris og kylling og salat? Sjokolaaaaaaade???

Uansett hva du velger å innta på din spisedag bør du vite hvorfor du spiser/drikker det og hva konsekvensene er!

Her er en liten oppsummering av hva mine erfaringer rundt en spisedag er:

• Fett skaper trøbbel for magen
Ja, fett er ikke alltid et fett. Om man følger en stram diett som er lav på fett og som seg hør og bør er basert på at største delen er fra omega-3 rike kilder så er et plutselig høyt fettinntak ensbetydende med magetrøbbel.

• Karbohydrater skaper latskap
På en uke med begrenset mat frister det å få meske seg med MENGDER av mat. Et høyt inntak av karbohydrat er som bedøvelse for kroppen i mange tilfeller. Kroppen kommer i en «energilagringsmodus» og ikke en «energiforbruksmodus», spesiellt om det er lett fordøyelige karbohydrater du inntar. Faktisk har flere forskere begynt å se sammenhengen mellom restriktivt karbohydratinntak og økt prestasjon. Kommer mer om det ved en senere anledning.

• Trening tidlig på spisedagen gir en bedre «dagen derpå»!
Min erfaring er at jo mer intens og langtrukken trening du har gjennomført tidligere på spisedagen jo bedre er den påfølgende dagen. Om du først trener gjennom hele kroppen med styrketrening med relativt høyt antall repetisjoner (12-20 reps) og gjennomfører en påfølgende cardioøkt med bra tempo, gjerne intervall, vil du tappe kroppen for størstedelen av karbohydratlagrene. Derved vil kroppen prioritere å lagre inn karbohydratene til muskulaturen og lever i stedet for som kroppsfett.

• Proteinkilder skaper ingen trøbbel uansett mengder
Naturlige proteinkilder selvføglelig. Proteinpulver, proteinbarer osv inneholder søtstoffer og andre E-stoffer og vil krangle litt i form av avgasser. Kjøtt, fugl, fisk og meieriprodukter har ikke skapt trøbbel for min del. Egg derimot….det skaper intense gasser…..ikke spis mye egg om du er eller skal i selskap denne dagen!

• Det er lett å glemme vann
Vann, det mest naturlige og viktigste næringsstoffet for kroppen legges lett i glemmeboka. Drikk mye sammen med og mellom måltidene. Da slipper du at magen føles forstoppet eller treg og oppblåst. Å ikke drikke nok på en dag som man spiser mye blir som å la vær å dra ned på toalettet en hel dag for så å gjøre det på kvelden…. 😉

Om man skal legge en konklusjon her til slutt så blir den veldig vag. Jeg konkluderer for meg selv at jeg fungerer aller best med spisedager og bør derfor ta høyde for punktene nevnt ovenfor.

Kos deg fornuftig heter det kanskje 🙂

Er du med eller ikke?

En god venn skal gifte seg i dag og da blir det stor fest. Jeg er forlover og som seg hør og bør blir det en liten tale.

Over til det jeg egentlig skulle skrive om….ehhh…nesten….bare les så forstår du etterhvert. 
Når man spør en annen person om man ønsker å gifte seg, så regner jeg med det er fordi man ønsker å leve livet lykkelig sammen. Når jeg er i sosiale sammenhenger og samtalen bikker mot samliv(ekteskap) så er det nesten alltid som om gruppen deler seg i to. En gruppe som snakker om «hva skjer hvis det ikke varer» og en annen gruppe om «hva er det den første gruppa snakker om?». Jeg er definitivt i den siste, og dessverre som oftest i mindretall… Jeg kaller gruppene «nesten» og «all in».

Det samme skjer vel egentlig i idrettssammenheng også. En gruppe klarer nesten å fullføre det man skal gjøre for å bli med i gamet og den andre gruppa tenker «all in».

Min far lærte meg i ung alder et uttrykk jeg selv har brukt mye. Det er vel egentlig fra veldig gammelt av: «Nesten skyter ikke mann av hesten». Og det er her jeg kommer til det jeg egentlig vil skrive om. Innsatsen din er det som teller til slutt. Jeg lekker dette inn til mine kunder litt og litt over tid når jeg kjenner at de er klare for det. «Det er det første settet som teller», hvisker jeg dem i øret. Kall meg gjerne «fitnesshviskeren»…hehe…

Det er det første settet som teller. Det er innsatsen i forkant som er den viktigste for resultatet. «All in», med andre ord. Har man satt seg et mål med trening og kosthold så bør det være 100% fokus på oppgaven. Det bør være 100% fokus på målet.

Spør deg selv: Hvem er jeg? Hva vil jeg? Hva blir dine svar på dette?

Jeg spør meg selv: Hvem er jeg? Hva vil jeg? Mine svar er: Jeg er en vinner! Jeg vil vinne!

Jeg gikk inn for at jeg ville få frem synlige magemuskler for mange år siden. Jeg møtte motstand fra noen av mine nærmeste:
«Du klarer aldri det! Du er for glad i mat!»
«Hvorfor skal du det?»
Jeg valgte å la det bli min motivasjon! Jeg sa inni meg selv: «Bare vent, jeg skal bevise at jeg klarer det!» Jeg klarte det!

Jeg gikk inn for at jeg ville delta i fitness for en del år siden, i 2003 var det. Jeg møtte motstand fra en del av mine nærmeste:
«Har du noen gang sett hvor sykt lite fett de har på kroppen eller? Det går ikke for deg!»
«90% av de som deltar er fulle av steroider! Kan ikke slåss mot det som ren utøver.»
Jeg valgte å la det bli min motivasjon! Jeg sa inni meg selv: «Bare vent, jeg skal bevise at jeg klarer det, og  jeg skal plassere meg bra!»

Nå, 8år senere ser jeg tilbake på flere gullmedaljer i nettopp Athletic Fitness! Jeg er stolt overresultatene og vet at innsatsen i forkant har vært veldig bra. Det har ikke alltid handlet om mest mulig trening og den mest «syke» matrutinen. Jeg har vært smart, jeg har vært tålmodig og jeg jeg ønsker at du skal lære av nettopp dette. Skal du oppnå fantastiske resultater så vær tålmodig, være realistisk og vær smart. Fordi alle ikke har denne tålmodigheten må jeg gjerne være tålmodig for mine kunder. Skynd deg langsomt, lytt til kroppen slik at du lærer den å kjenne, tren smart, stress ned, hør på meg 😉

Er du med eller ikke?

Utetrening er for tøft for deg! (Fredrikstad All Summer BootCamp)

I dare you!

Jeg utfordrer deg til utetrening sommeren gjennom med meg som personlig trener for en gruppe på inntil 10 personer. Du vil gjennomgå mye trening som du tidligere hverken har gjort, sett eller tenkt. Du vil hive etter pusten, det vil brenne i muskler og du skulle ønske at du hadde gjort dette tidligere 😉 Da ville det nemlig ikke vært fullt så tøft.

Tør du? Jeg håper du tør. Dette er ikke for muskelberg, dette er ikke for sytekopper, dette er ikke for fotballgutter, dette er for deg som ønsker å yte! Du må ha et ønske om å ville komme i knallform på 4 uker. Du må ha en forståelse for at du får de beste resultatene ved å presse deg selv til ytterste grense.

Vi snakker om Fredrikstad Summer BootCamp som du melder deg på for 4 uker av gangen. Ønsker å bli Superkvinne eller Supermann, ja da melder du deg på for 4 nye påfølgende uker.

Vi har oppstart 6.juni. Det vil bli totalt 6 partier hver uke hvor man kan melde seg på til 1, 2 eller tre av de faste øktene. Skulle det være noen «Daredevils» der ute så skal vi kunne se på om det er muligheter for å delta på alle seks om man absolutt ønsker. Priser fra kr 99,- pr økt.

Mer info kommer på søndag. Sett deg opp på interesseliste ved å skrive mail: post@onlinept.no eller send sms på 41901592 evt 92493698. Du kan også skrive til meg på Facebook, søk opp meg, Sondre Krogh-Bjerke og skriv en melding.

Steroider fra sola?

Sola gir energi. Såpass har vi fått med oss fra naturfaget. Jeg merker det veldig selv.

Fra januar lengter jeg etter varmere vær og mer sol. Jeg trenger ikke tropevarme, 20°C holder egentlig masse. Opptil 25°C er bra, mer enn det blir i grunnen slitsomt. Kryper gradestokken over 30 her hjemme, kryper jeg ned i kjellerstua som er ca ti kaldere. Men likevel synes jeg det er fortreffelig i sydligere strøk som kronisk har over tretti i skyggen. Go figure!?

Sol er bra. Sol er farlig. «Alt med måte»-uttrykket funker her også. Vær i sola, men bruk solkrem. Et av de få produktene som har dokumentert effekt og likevel er tilgjengelig uten resept. Ja, i Norge er holdningen den at alt som kan dokumentere en viss grad av positiv effekt skal bli klassifisert som legemiddel og derved kun være tilgjengelig på resept.

Det ligger nok litt mer til grunn for slik klassifisering, bla negative effekter ved mer omfattende bruk enn det som er anbefalt. Jeg stoler på legemiddelverket og mattilsynet i de aller fleste tilfeller, selv om jeg også stiller spørsmålstegn ved en del bestemmelser rundt kosttilskudd.

Vi får steroider fra sola…

Ja faktisk så er D-vitamin et steroid. At noe er et steroid betyr ikke at det er farlig, doping eller muskelbyggende.

Det er alltid noen misforståelser som oppstår når mange skal fortelle om teori og forskning. Som oftest er det som om alle vil vri forskning til sin egen fordel eller oppmerksomhet. Regner med overskriften på dette innlegget fanget oppmerksomheten din.

Les forskning og opplysninger og teori som er gjengitt på andre nettsider med en klype salt. Det er ikke alltid det er gjengitt riktig.

Anabole steroider mer skadelige for hjertet enn antatt

Kom over en liten studie med 21 deltagere der det har blitt avdekket at bruk av anabole steroider er mer skadelige for hjertet enn man før har antatt.

Det var to grupper i denne studien. Alle testpersoner kalles vektløftere. I gruppen som hadde brukt steroider var gjennomsnittlig tid med bruk 9 år.

Jeg har to innvendinger til denne studien. Selv om jeg er ihuga dopingmotstander vil jeg at forskning på slikt skal foregå under så kontrollerte former som mulig.
Derfor kom jeg selv frem til disse punktene:
– Utøvernes kostholdsvaner hadde ikke blitt kartlagt
– Utøvernes øvrige treningvaner hadde ikke blitt kartlagt

Hvem vet, kanskje steroid-gruppen generellt hadde en dårlig treningsmoral og brukte steroider uten videre kondisjonstrening kombinert med dårlig kosthold, men ikke-steroid gruppen var opptatt av nettopp kosthold og kondisjonstrening ved siden av vektløftingen.

Jeg har ikke fått lest fulltekst versjonen ettersom den er låst i en betalingstjeneste. Der kan det være at slike detaljer er oppgitt.

Du kan selv lese sammendraget av studien her(engelsk): http://circheartfailure.ahajournals.org/cgi/content/abstract/CIRCHEARTFAILURE.109.931063v1

Uansett vil jeg oppfordre alle som trener og er glad i livet nå og glad i livet fremover til å holde seg borte fra anabole steroider så lenge det ikke er medisinsk nødvendig.

Tren hardt, tren smart, spis riktig og hvil tilstrekkelig! Da kommer resultatene 🙂

God påske!

I dag og resten av påsken fortæres sjokolade, fiskeboller med karri, taco og grovbrød over en lav sko. Slike dager setter jeg pris på i en ellers så sunn og mager livsstil. Jeg er den typen som elsker mat, elsker god sjokolade, drikker god drikke og koser meg gjerne hver lørdag og høytider. Det er flere i fitnessmiljøet som er mer «ekstreme» begge veier enn meg. Noen spiser alt utenom konkurranse, mens andre holder seg strengt til sunn mat og er i knallform året rundt. Jeg vakler fra god form til litt ute av form. Har funnet min trivsel der og gjør jobben skikkelig foran konkurranser.
Apropo konkurranser…NM2010 til høsten er det så vidt jeg vet også Athletic Fitness. Da skal jeg på scenen igjen. De fysiske forberedelsene starter på tirsdag. De mentale har vært i gang en god stund allerede 🙂